宮城県では県内で獲れるおいしい水産物や水産加工品をもっと知ってもらい、食べてもらうために、毎月第3水曜日を「みやぎ水産の日」と制定しました。
東日本大震災からの復興を図るため、県内の消費拡大を目指すとともに宮城の水産物を学ぶ機会や、食べるきっかけになる日として県民の皆様に親しんでもらえるよう、県内各地でPR活動を行っています。
2018年5月号からはPDFデータでご覧いただけます。
気仙沼素材屋店長「金兵衛」
こんにちは。気仙沼素材屋店長の素材屋金兵衛です。皆様に気仙沼港に水揚げされる魚を一軒でも多くの食卓に届けられるよう、がんばります。