秋の味覚を代表するサンマ!
気仙沼港水揚の美味しいサンマを1年中食べて頂きたく、冷凍サンマの通年販売を行っています。
2016年以降に水揚されたサンマは小さいサイズが中心です。しかし、気仙沼素材屋では1尾145g前後サイズをご提供。貴重なサンマなのです!
2021年旬時に水揚したさんまを即日冷凍し鮮度を保持!
1箱で55尾入で業務用にも最適!
※在庫限り(在庫なくなり次第終了) ※他の商品と同時注文・同梱不可
55尾入・・・1尾当たり145g前後
12,960円(税込)
※お届け先が沖縄県の場合、「追加送料2,000円」が発生します。 (ご注文時には追加送料は反映されませんが、当店からお送りする「ご注文承諾確認メール」にて正式な合計金額をご連絡します)
サイズで分類し、きれいに並べた状態で冷凍しています。 主に業務用として使用されていますが、ご家庭でも利用できます。
個人で購入するには多いと思う場合は・・・ 軽く解凍してから小分けに冷凍保存がおすすめです。 無理に取ると皮がはがれたり、傷がついたりするのでご注意!
当社の冷凍庫は「天井ヘアピンコイル冷却方式」で、-35度で冷却しています。この冷却方式は、天井からの自然対流によりむらなく冷却し、商品の表面が乾燥しにくい特徴があります。
定番のサンマの塩焼ですが、大きいサンマの塩焼は迫力あり!
新鮮なサンマなら生臭さもなく、お子さまにもおすすめ!
気仙沼素材屋店長「金兵衛」
こんにちは。気仙沼素材屋店長の素材屋金兵衛です。皆様に気仙沼港に水揚げされる魚を一軒でも多くの食卓に届けられるよう、がんばります。