【冷凍品】港町産直バーベキューセット【2人前】※税・送料込(沖縄県除く)

港町気仙沼からお届けする当店厳選のバーベキュー食材6品セット。

気仙沼素材屋の食材「メバチマグロ・さんま・メカジキ・かつお・めかぶ」からバーベキューに合う食材6品をピックアップ！

送料等について

港町産直バーベキューセットは「送料無料！」

※お届け先が沖縄県の場合、「追加送料2,000円」が発生します。
（ご注文時には追加送料は反映されませんが、当店からお送りする「ご注文承諾確認メール」にて正式な合計金額をご連絡します）

他の商品と同梱不可！

冷凍メバチマグロ頭ハーフ　1個(1.3kg以上)

マグロの頭は、希少部位の集まりで「頭肉（脳天）・ほほ肉・目玉」など、何種類もの肉が詰まっていて、一度に様々な食感が味わえます。

火の通りを良くするため、マグロ1匹の頭を縦割りに半分にカットしてお届け！

大きさの目安：横24cm前後、縦15cm前後、厚さ8cm前後

※大きさは異なりますが「マグロ頭ハーフ2kg」の調理方法等をご参考に！

冷凍さんま　2尾入(280g)

旬時、気仙沼港水揚！ここ数年のサンマは小さいサイズが中心ですが、バーベキューセットでは1尾140g前後サイズをご提供！

バーベキューでは塩焼きで！

ワンポイント！
炎が直接さんまに当たらないように注意！目黒のさんま祭ではさんまの脂がたれて炎が上がると、水を入れた霧吹き(ストレートにできる物。水鉄砲でも可)で炎を消しながら、焼いています。

※原材料は「冷凍さんま55尾」と同じです！

冷凍メカジキハーモニカ　2〜4個(400g)

調理しやすいようにカットした状態でお届け！商品には骨の部分も含まれておりますので、食べる際にはご注意下さい。

塩こしょうを振り、しっかり中まで火を通して焼きます。ジューシーな味わいが体の中を駆け巡ります。

※原材料は「冷凍メカジキハーモニカ1kg」と同じです！

冷凍メカジキカマカット　4個(400g)

頭と胴体の付け根の希少部位で、しっかりした歯ごたえの肉、皮のまわりの“ぷりぷり”したコラーゲン、場所によって2種類の味が楽しめます！

塩こしょうを振り、アルミホイルで包み焼きがおすすめ！

※原材料は「冷凍メカジキカマカット1kg」と同じです！

冷凍かつおハラス　2〜3枚入(200g)

ハラスはかつお1本から1枚しか取れない希少部位で、腹の部分の旨味が凝縮した「酒の肴」におすすめな食材です。

少し塩を振って焼くだけの簡単調理！また、味噌焼き・しょう油焼きでもおいしく召し上がれます！

※原材料は「冷凍かつおハラス1kg」同じです！

冷凍めかぶ　10枚入(50g)

海中の養分をたっぷり吸収して成長した海藻類は、「シーベジタブル」（海の野菜）と呼ばれており、野菜類と比べてもミネラル、食物繊維が豊富。「シーベジタブル」は美味い、低カロリー、ミネラル豊富といいこと尽くめ。 国産めかぶの食感！心地よい歯ごたえのある食感が楽しめます！

※商品は異なりますが、調理例は「生めかぶ」をご参考に！