モーニングショーで話題沸騰！冷凍メカジキハーモニカ ※1kg

※表示価格は1kgの価格になります。

価格改定のお知らせ
　メカジキハーモニカの市場高騰に伴い、価格を変更いたしました。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

【冷凍品】メカジキハーモニカ

商品紹介

ハーモニカの由来は？

商品写真

気仙沼素材屋では、調理しやすいようにカットした状態でお届け！商品には骨の部分も含まれております。食べる際にはご注意下さい。

※商品の特性上、1つ1つ形状や大きさが異なります。予めご了承ください。

調理例

メカジキハーモニカの塩焼き

塩こしょうを振り、しっかり中まで火を通して焼きます。ジューシーな味わいが体の中を駆け巡ります。気仙沼素材屋推しの調理法です！

めかじきハーモニカの煮付け

時間をかけ柔らかく煮込みます。ほっぺが落ちるくらいの美味しさが味わえます。

メカハーモニカのスペアリブ風

はちみつの甘さとニンニクの風味が効いて、子供も大人も大好きな味が楽しめます。

なぜ、希少部位のめかじきハーモニカを取り扱えるの？

気仙沼素材屋では、気仙沼魚市場よりめかじきを1本まるごと、まとまった本数を仕入れています。
メカジキには必ずハーモニカの部位があるので、コンスタントに取り扱うことが可能なのです！

大きさの参考・・・

キロ数で言われてもピンとこない・・・と思われている方は下の写真を参考にしてください。（業務用秤で計測した重量です）