気仙沼素材屋 | 気仙沼のおさかな

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一番脂のある部位！！気仙沼産冷凍かつおハラス ※1kg(8～15枚)

販売価格	1,080円(税込)

※表示価格は1袋(8枚～15枚入)の価格になります。

※かつおハラス1kgは水揚時のかつおの大きさにより枚数が変更になります。ご注文時は商品名にある枚数をご確認の上ご注文下さい。

【冷凍品】かつおハラス1kg( 8～15枚）

25年連続生鮮かつお水揚げ日本一を誇る気仙沼！

ハラス（別名：腹皮・ハランボ・はらみ・ハラモ）はかつお1本から1枚しか取れない希少部位で、腹の部分の旨味が凝縮した「酒の肴」におすすめな食材です。

当店では「かつおのタタキ」を作る過程で、カツオをさばくときにハラス部分を切身状にカットし、即日凍結して鮮度保持！

水揚即日凍結

商品紹介

気仙沼港で水揚げされた鮮度の良いカツオを使用している為、味が良く、身質もしっかりしています。魚体の中でも一番脂の乗るハラス部分を食べやすい切身状にカットしています。

かつおハラス

なんと、この枚数で1kg分！

※商品の特性上、1つ1つ形状や大きさが異なります。予めご了承ください。

ハラスってどこの部位？

ハラスの場所

ハラスは、かつおのお腹の部分でハラモとも呼ばれます。内臓に近い場所なので脂があります。

ハラスと言えばサケがメジャーですが、かつおのハラスもひけをとらず美味！

調理例

ハラスの塩焼き

少し塩を振って焼くだけの簡単調理！定番の塩焼きはおすすめで、気仙沼の居酒屋メニューの定番です。

味噌焼き、しょう油焼きでもおいしく召し上がれます！

cookpadでレシピ検索！

商品写真

かつおハラス1kg商品写真

かつおハラスを8枚～15枚で合計1kg分を袋詰めしてお届け！

※漁法によっては、ハラスに縄の痕が付いている場合がございますが、味・品質には問題ございません。

縄の痕

この商品について

名称	冷凍カツオハラス(加熱用)
原材料名	カツオ
内容量	1kg（8枚～15枚入）
賞味期限	要冷凍　一般冷蔵庫の冷凍庫にて、1ヶ月 (-35度以下で保存時、3ヶ月)
産地	宮城県気仙沼
漁場	日本太平洋沖合北部
お届け方法	クール便（冷凍）
送料の目安	同一商品”5個”まで100サイズ送料で発送

※アニサキスは-20℃で24時間以上冷凍すると死滅します。当店の冷凍商品は十分な凍結処理後、保管しているので安心してお召し上がりください。

お支払方法

クレジットカード・コンビニ・代金引換・銀行振込・郵便振替

配送方法

ヤマト運輸クール冷凍便

送料

●熨斗（のし）対応可能

※但し、短冊のし（シールタイプ）になります。
「御中元」「御歳暮」「御祝」「御礼」「表記なし」の5種類。
※配達先の情報入力時に「熨斗（のし）」について選択できます。

●商品の同梱について

当店の商品は冷凍品と冷蔵品に分類されます。
冷凍品と冷蔵品を一緒にお買い求めの場合、買い物カゴのシステム上、送料につきまして1個口と計算されますが、品質保持のため、冷凍品と冷蔵品は別々に発送をさせて頂きます。その際には、お客様へ正式な送料を別途ご連絡させていただきますので、ご了承ください。

●商品受取時について

商品運送中に、運送会社様がまれに箱を破損させる事があります。箱が破損しますと、品質に問題が生じる場合がございますので、受け取りをお断りしていただくようお願いいたします。その際は新しい商品を改めて発送いたします。

●商品の在庫について

商品の在庫については万全を期しておりますが、注文のタイミングによっては、販売可能商品の場合でも、実際には在庫切れとなっていることがまれにございます。その場合、ご注文をキャンセルさせていただくことになります。どうぞご了承ください。
また、大量にご注文いただく場合は商品在庫数により、対応できない場合もございますので、事前に当ショップへご確認（電話またはメールにて）をお願いいたします。